ARMÁRIO DE CONSERVAÇÃO – ARUIDE
CONSERVAÇÃO GELATO/ SORVETE ARTESANAL ARUIDE
| MODELO | JUMBO 800 |
| CAPACIDADE | 54 CUBAS DE 5L |
| REDE | MONOFÁSICO - 220V |
| DIMENSÕES (L/P/A) | 740/990/2010 MM |
| TEMPERATURA | - 10°C /- 22°C |
| DEGELO | AUTOMÁTICO |
| ACOMPANHA | 9 GRELHAS |
| REFRIGERAÇÃO | VENTILADA |
Mais informações
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Descrição
O Armário de Conservação de Gelato e Sorvete Artesanal Aruide/Jumbo é o equipamento ideal para quem busca desempenho profissional e alta performance no armazenamento de produtos artesanais. Desenvolvido para acompanhar o ritmo intenso de uma produção exigente, garante estabilidade de temperatura, eficiência e cuidado total com o produto.Com alta capacidade de armazenamento, oferece praticidade na organização do estoque e mantém a qualidade do gelato por mais tempo. Seu sistema de refrigeração ventilado, o mesmo utilizado nas vitrines de exposição profissional, assegura uma conservação estável, preservando a textura aveludada e a cremosidade, além de evitar a cristalização. O controle digital de temperatura proporciona a precisão ideal tanto para a temperatura de exposição quanto para a de estoque, protegendo a integridade do seu produto em todas as etapas.Construído em aço inoxidável, o equipamento une resistência, durabilidade e fácil higienização. A porta com fechamento automático garante praticidade e eficiência energética.Indicado para gelaterias, sorveterias, confeitarias, restaurantes, padarias e cozinhas profissionais, o Armário de Conservação Sorvemaq combina robustez, tecnologia e desempenho para oferecer o máximo em qualidade e confiabilidade.
