Pasteurizadora Sweety TTI
GELATO ARTESANAL VALMAR
| Modelo | Sweety 60 TTI |
| Calda/ciclo (L) | 20/60kg |
| Rede | Trifásico 220/380V |
| Potência (kW) | 7,1 |
| Dimensões L/P/A | 350/980/1050 mm |
Mais informações
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Descrição
Ficha técnica
A inovadora linha de pasteurizadores da Valmar atende a todas as necessidades profissionais em manuseio de misturas (preparação, pasteurização, emulsão, armazenamento, processos de envelhecimento) ao mesmo tempo em que oferece os mais altos níveis de qualidade, eficácia e confiabilidade. Graças ao novo sistema de gerenciamento PLC, o Sweety TTi realiza procedimentos térmicos por meio de seus 29 programas diferentes de forma eficiente e precisa. Além disso, a personalização do programa é alcançada para atender a requisitos específicos.
29 PROGRAMAS DISPONÍVEIS
– 10 PROGRAMAS DE PASTEURIZAÇÃO E ARMAZENAMENTO DE MISTURAS DE GELATO E XAROPE
– 5 PROGRAMAS DE MICRONIZAÇÃO, PASTEURIZAÇÃO E ARMAZENAMENTO MIX
– 6 PROGRAMAS DE PASTEURIZAÇÃO AUTOMÁTICA DE ÁGUA PRÉ-DEFINIDA
– 3 PROGRAMAS DE CICLO COMPLETO TOTALMENTE PERSONALIZÁVEIS
– 1 MIX +4° C PROGRAMA DE REFRIGERAÇÃO E MANUTENÇÃO DA TEMPERATURA
– 1 PROGRAMA DE LAVAGEM AUTOMÁTICA (COM ÁGUA E DETERGENTE)
– 1 PROGRAMA DE AGITAÇÃO
– 2 PROGRAMAS DE FERVER E MANTER A TEMPERATURA (DISPONÍVEIS COM CUSTO ADICIONAL)
29 PROGRAMAS DISPONÍVEIS
– 10 PROGRAMAS DE PASTEURIZAÇÃO E ARMAZENAMENTO DE MISTURAS DE GELATO E XAROPE
– 5 PROGRAMAS DE MICRONIZAÇÃO, PASTEURIZAÇÃO E ARMAZENAMENTO MIX
– 6 PROGRAMAS DE PASTEURIZAÇÃO AUTOMÁTICA DE ÁGUA PRÉ-DEFINIDA
– 3 PROGRAMAS DE CICLO COMPLETO TOTALMENTE PERSONALIZÁVEIS
– 1 MIX +4° C PROGRAMA DE REFRIGERAÇÃO E MANUTENÇÃO DA TEMPERATURA
– 1 PROGRAMA DE LAVAGEM AUTOMÁTICA (COM ÁGUA E DETERGENTE)
– 1 PROGRAMA DE AGITAÇÃO
– 2 PROGRAMAS DE FERVER E MANTER A TEMPERATURA (DISPONÍVEIS COM CUSTO ADICIONAL)
